摘要： 　　小食品及飲料對兒童的身體發育和健康有明顯的影響，其原因是：　　1) 干擾兒童正常飲食規律，小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時食用，久之則不能按時間正常用餐，打亂了正常飲食...

　　小食品及飲料對兒童的身體發育和健康有明顯的影響，其原因是：

　　1) 干擾兒童正常飲食規律，小食品飲料香甜可口，兒童將其做為零食隨時食用，久之則不能按時間正常用餐，打亂了正常飲食規律;

　　2) 久用傷脾胃：小食品飲料多屬甜味食品，中醫認為久用甘甜之品會導致胃熱積滯、食欲下降、甚至厭食、偏食。長期偏食導致營養素攝入不足，因營養不良而使免疫力下降，即影響身體正常發育，又會導致許多疾病的發生。

　　3) 有的不符合衛生標準的小食品會含有許多化學添加劑，如染色劑、防腐劑、甜味劑等會給兒童身體造成直接傷害。

　　研究者發現一些毒物吸收后，通過抑制體內某些酶的活性而使黑色素細胞合成障礙，也可能對黑色素細胞直接造成損傷。從目前各國發病率可以看出，環境與食品的污染與本病有較大關系，人口密度高和發展中國家發病率高，印度發病率居世界首位，中國和日本次之，西方發達國家發病率較低。我國各重工業城市，石油產區，沿海地區發病率明顯偏高。