摘要： 您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。納豆菌種哪里有賣，納豆菌種相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！1、納豆菌通常為(0.7-0.8)um×(2.0-3.0)um,...

您好,今天小編胡舒來為大家解答以上的問題。納豆菌種哪里有賣，納豆菌種相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、納豆菌通常為(0.7-0.8)um×(2.0-3.0)um,革蘭氏陽性。

2、生長在葡萄糖瓊脂的細胞原生質染色均勻。

3、芽孢橢圓形或柱狀，中生或偏中生，即使孢囊膨大，也不顯著，有鞭毛，能運動。

4、生長溫度最高位45-55℃，最低為5-20℃。

5、孢子耐熱性強。

6、功效 孢子型納豆菌是具有耐酸、耐熱特性的有益菌,在胃酸下四小時存活率為100%,同時具有強力的病原菌抑制能力,是各種益菌當中,對環境耐受力最好可以直達小腸的菌種之一,口服后可改變人體腸道菌叢生態,幫助消化道機能正常化,以使排便順暢,維持體內生理環保。

7、 產酸，調節腸道菌群，增強動物細胞免疫放應。

8、并能生成多種蛋白酶(特別是堿性蛋白酶)、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶，降解植物性飼料種某些復雜的碳水化合物，從而提高飼料的轉化率。

9、用途 利用納豆菌可以制造納豆。

10、因納豆菌是嗜氧菌,接觸空氣是很重要的。

11、納豆菌在通過吞噬大豆蛋白來繁殖的時候,產生出的無數酵素納豆激酶和維生素K,具有神奇的藥效,可以治療三高(高血糖，高血壓，高血脂)和溶解血栓的作用，而且還能產生出氨基酸的美味。

12、具體制作如下: 納豆的家庭制作、保存和食用 納豆中的納豆激酶等活性物質最佳有效期為7天，溫度、水分變化均能使其失去活性，使納豆保健食品變成豆豉美味食品，毫無作用，而在日本為發揮納豆的最佳功效，都是家庭制作或者上飯店品嘗新鮮納豆。

13、現在市場上銷售的納豆食品因為長途運輸、溫度變化、保存期過長失去大部分功效或者價格過高，所以目前最行之有效的辦法就是模仿日本進行家庭制作，這樣既能滿足普通人的需求，又能達到鮮納豆的新鮮度，發揮納豆的最佳功效。

14、來源于百度百科!!。

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