摘要： 　　一些從事飲食服務行業、司機工作或不能戒酒者，白斑擴展往往很難控制。其病理機制，可能與飲酒影響神經內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成有關。至于食海鮮可能與引發變態反應...

　　一些從事飲食服務行業、司機工作或不能戒酒者，白斑擴展往往很難控制。其病理機制，可能與飲酒影響神經內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成有關。至于食海鮮可能與引發變態反應、導致免疫失調有關。但是我們在臨床中很少見食羊肉引發白癜風損害的病例。

　　過量攝入維生素C 。維生素 C 是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質和使黑色素轉變為水溶性的膠樣物質，從而使黑色素形成減少。維生素 C 廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉中。含量豐富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸棗。富含維生素 C 的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是強化了維生素 C 的，包括蘋果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含維生素 C 的蔬菜包括蘆筍、花椰菜、圓白菜、菜花、芥菜、辣椒(紅的或綠的)、馬鈴薯、甘薯和西紅柿以及西紅柿汁。一般來說，帶酸味的水果或蔬菜中的維生素 C 含量普遍較高。我們強調患者對日常含量較大的柑桔、蘋果、西紅柿類可做必要的限制，但門診病史搜集中，很少發現因過量攝入食物性維生素 C 而導致白癜風發病或皮損擴大者，更多的是因過量攝入藥物性維生素 C ，如日常保健性長期內服果味維生素 C ，或其它疾病治療中長期大量口服、注射(輸液)維生素 C 。亦有個別醫院醫生給白癜風患者的治療藥物中運用維生素 C 從而導致局限型白癜風轉化為散發型白癜風。

　　不少白癜風病人在人前抬不起頭。我們見到一個十四歲的小男孩，由于身上有白斑不敢和同學一起游泳，不敢到公共浴室洗澡。有些病人由于精神上無法解脫，出現輕生念頭。

　　得了白癜風并不可怕，怕的是失去與疾病斗爭的信心。要積極配合醫生治療，從生活起居上遵從醫囑，因為白癜風的原因還不十分清楚，而且是一種頑癥，治療起來需要有一個過程，因此，治療中要有耐心，切忌急躁情緒。實際上，通過積極治療大多數病人的病情能夠得到控制，許多病人完全可以治愈。