摘要： 　　白癜風大多為后天發生，其主要癥狀表現為：局部皮膚呈乳白色斑，全身皮膚的任何部位均可發生。尤其是頭、面、頸、臀部、手背等部位最為常見，或許與暴露于光線有一定關系。患處的毛發可正常...

　　白癜風大多為后天發生，其主要癥狀表現為：局部皮膚呈乳白色斑，全身皮膚的任何部位均可發生。尤其是頭、面、頸、臀部、手背等部位最為常見，或許與暴露于光線有一定關系。患處的毛發可正常，也可變白。此病一般不痛不癢，如果白斑面積較大，在夏日暴曬后，偶爾有些燒灼感。其病因相當復雜，近年來，有人認為，可能與免疫紊亂有關。也有人發現患者的微量元素，如銅、鋅、鐵等含量常常偏低，故認為可能是微量元素降低或生物酶代謝異常所致。此外，有些白癜風發生于接觸某些化學物質以后，或在凍瘡、濕疹、神經性皮炎、牛皮癬或盤狀紅斑狼瘡等炎癥消退時，局部皮膚也可出現白癜風，此稱繼發性白癜風。部分糖尿病、惡性貧血、胃酸缺乏、甲狀腺機能亢進、斑禿患者也可伴發白癜風。另有些患者則是在精神受到刺激后發生白癜風。

　　皮膚之所以具有色素，是因為人體皮膚中存在黑色素細胞。黑、白、黃、棕等不同膚色，就是因為黑色素的含量不同所致。近年來，通過研究探明，白癜風的發生，是由于各種因素引起的局部皮膚和毛囊內黑色素合成出現障礙。黑色素的合成離不開酪氨酸和酪氨酸酶，其中酪氨酸是從食物中攝取的，酪氨酸酶由體內合成，它的活性又與某些金屬元素銅、鋅、鐵密切相關。當黑色素細胞內的酪氨酸──酪氨酸酶系統功能減退或損傷時，即會影響黑色素代謝，從而發生白癜風。

　　護理要點：

　　◆ 白癜風不是不治之癥，但確是一種較頑固的慢性疾病，需認真對待。首先，精神要樂觀，心情要舒暢，切勿悲觀急躁，要解除一切不必要的思想顧慮。因憂慮、恐懼、悲觀等情緒，都會影響神經功能，對此病有害無益，治療有一個較長的過程，需持之以恒。

　　◆ 宜多吃一些富含酪氨酸和銅、鋅、鐵等物質的食物，如瘦肉、蛋、各種動物內臟、牛奶、絲瓜、茄子、胡蘿卜等新鮮蔬菜及豆制品等。

　　◆ 陽光中的紫外線能促進黑色素代謝，所以適當曬太陽，對白癜風有一定的治療作用。但在炎熱的夏季，陽光中的紫外線反能抑制黑色素的代謝，不利于黑色素的合成，故應該避免。

　　◆ 白癜風的治療方法很多，可應用藥物局部外涂，或結合內服藥物。外用藥物如白斑酊、烏梅酊、硫汞白斑搽劑等。內服藥物應按各人不同癥狀辯證施治。有原發疾病，如紅斑狼瘡等，應同時治療。中藥白蒺藜、補骨脂、白芷、無花果葉、獨活等，均有光敏作用，能使黑色素細胞恢復功能，產生色素，故可適當選用。此病藥物治療要持之以恒，一種藥物一般需要堅持3個月以上，不能半途而廢，如能遵照醫囑，不少患者是可以治愈的。

　　(1)平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

　　(2)胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存備用。每次取50克，倒入500毫升豆漿中，煮沸加適量白糖服用，早晚各一次，需常服。

　　(3)花生仁15克，紅花1。5克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，并吃生花生仁。堅持經常。

　　◆ 基本禁忌食品：

　　(1) 忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。

　　(2) 少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。

　　(3) 櫻桃 白癜風病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。