摘要： 一、活動概述“丸子美食匯”社招將發(fā)起一項為期一個月的促銷活動，旨在提升丸子美食匯的形象并吸引更多客戶來購買。二、活動目標(biāo)1. 增強(qiáng)“丸子美食匯”品牌知名度。2. 提高客戶數(shù)量，并希...

一、活動概述

“丸子美食匯”社招將發(fā)起一項為期一個月的促銷活動，旨在提升丸子美食匯的形象并吸引更多客戶來購買。

二、活動目標(biāo)

1. 增強(qiáng)“丸子美食匯”品牌知名度。

2. 提高客戶數(shù)量，并希望促銷活動能夠帶來50%以上的銷售增長。

三、促銷方案

1. 打折優(yōu)惠：推出專屬優(yōu)惠券，當(dāng)顧客消費(fèi)滿200元即可獲得20元優(yōu)惠券；滿400元則可獲得40元優(yōu)惠券等，大額消費(fèi)更可享受更多優(yōu)惠。

2. 領(lǐng)取禮品：在活動期間，消費(fèi)滿200元即可獲得丸子美食匯定制禮品一份。

3. 海報宣傳：如果客戶在活動期間分享“丸子美食匯”LBS地址到自己的朋友圈，即可獲得50元優(yōu)惠券一張。

4. 互動活動：通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)起“美食打Call”活動，讓消費(fèi)者參與“丸子美食匯”的游戲活動，參與者答題正確可以獲得豐富的禮品。

5. 同城推廣：找本地的微信社群、朋友圈邀請眾多顧客來到“丸子美食匯”，同時提供優(yōu)惠券到貴本地店鋪就餐。

6. 合作企業(yè)：與當(dāng)?shù)丶磿r送食品訂餐平臺、外賣平臺等做合作，把“丸子美食匯”發(fā)給更多消費(fèi)者；但與其他餐廳競合勢必會存在，要重新定位自己的定位提示消費(fèi)者，以保持較高的銷售狀態(tài)。

四、活動總結(jié)

本次活動的宗旨是增強(qiáng)“丸子美食匯”品牌形象，招徠更多顧客前來消費(fèi)，活動將針對丸子美食匯的核心群體——技術(shù)附近的年輕人，推出打折優(yōu)惠、領(lǐng)取禮品、海報宣傳、互動活動、同城推廣和合作企業(yè)等多種措施，最終將使得“丸子美食匯”能夠吸引更多客戶前來消費(fèi)，并做到優(yōu)勢突出，實現(xiàn)活動目標(biāo)。

一、外表蒸煮法

1、原料準(zhǔn)備：傳統(tǒng)丸子主要由豬肉餡料打成小球狀；另外還需準(zhǔn)備紅棗、胡蘿卜、豬皮、燕麥片等。

2、制作步驟：首先將豬肉經(jīng)過攪拌切碎之后加入紅棗、胡蘿卜、蔥、姜、鹽、少許糖和適量的調(diào)料等，攪拌均勻，形成豬肉餡；然后取一點豬肉餡，捏成小球組成丸子；最后將豬肉丸放入清水中，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燜煮至熟透即可取出即可。

3、特點：外表蒸煮法制作的丸子口感彈牙，色澤金黃，外殼耐嚼，而且營養(yǎng)價值高，可以補(bǔ)鈣、提高免疫力，并且具有清熱去火的效果，是傳統(tǒng)養(yǎng)生饌食。

二、煎炸法

1、原料準(zhǔn)備：傳統(tǒng)丸子主要由豬肉餡料打成小球狀；另外還需準(zhǔn)備淀粉、蔥花、姜片等。

2、制作步驟：首先將豬肉經(jīng)過攪拌切碎之后加入淀粉、蔥花、姜片、鹽、少許糖和適量的調(diào)料等，攪拌均勻，形成豬肉餡；然后取一點豬肉餡，捏成小球組成丸子；最后將豬肉丸改為熟，油鍋中倒入適量油，燒至六成熱，放入豬肉丸，小火煎至金黃即可取出撈起。

3、特點：煎炸法制作的丸子口感鮮嫩多汁，色澤金黃誘人，采用此方法制作的丸子富含營養(yǎng)價值，可以提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和能量，是很受歡迎的小吃。