摘要： 　　一、花生仁15克，紅花15克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，并吃生花生仁。堅持經(jīng)常服用。白癜風(fēng)飲食，應(yīng)忌食辣椒、酒類，無...

　　一、花生仁15克，紅花15克，女貞子15克，冰糖30克。將女貞子打碎，加花生仁、紅花、冰糖及水煎湯代茶飲，每日一劑，并吃生花生仁。堅持經(jīng)常服用。白癜風(fēng)飲食，應(yīng)忌食辣椒、酒類，無論是啤酒還是白酒;忌食西紅柿，因西紅柿含有大量維生素C。而維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少吃或不吃。

　　二、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

　　三、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥狀，攪勻、貯存?zhèn)溆谩Ｃ看稳?0克，倒入500毫升豆?jié){中，煮沸加適量白糖服用，早晚各一次，需常服。

　　引發(fā)精神緊張的因素有車禍、墜空等突發(fā)事件，經(jīng)濟糾紛、家庭糾紛、失戀、失業(yè)、親人亡故、升學(xué)應(yīng)考等。情緒反應(yīng)表現(xiàn)為驚恐、惱怒、焦躁、憂愁、沮喪、悲哀、失眠夢多、思慮過度等。此所謂“因郁致病”。亦有病人患白癜風(fēng)后，擔(dān)驚受怕、憂心如焚，甚至悲觀自卑，失去生活信心，致使病情發(fā)展迅速，治療難以奏效，形成惡性循環(huán)，所謂“因病致郁”。

　　精神因素誘發(fā)白癜風(fēng)的途徑可能存在兩個通路：

　　一是酪氨酸的生化代謝途徑。從組織發(fā)生學(xué)上，色素細胞與神經(jīng)細胞都為外胚葉的衍生物。色素細胞利用酪氨酸合成黑色素，神經(jīng)細胞利用酪氨酸合成兒茶酚胺類。兒茶酚與多巴在結(jié)構(gòu)上相似。當(dāng)精神緊張時，交感神經(jīng)興奮，兒茶酚胺合成增多，對黑素合成構(gòu)成競爭性抑制。

　　二是神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫通路。醫(yī)學(xué)心理學(xué)過去將其劃分為神經(jīng)、內(nèi)分泌與免疫三條途徑，但近年來心理神經(jīng)—內(nèi)分泌學(xué)及心理神經(jīng)—免疫學(xué)的發(fā)展完全證實這三者是一個整體。近代研究證明心理應(yīng)激能夠影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)之間的相互作用，這部分是通過激素和神經(jīng)肽來實現(xiàn)的。而白癜風(fēng)患者，往往伴有不同的內(nèi)分泌紊亂和免疫功能失調(diào)，因此推測，精神因素誘發(fā)白癜風(fēng)，可能是通過神經(jīng)—內(nèi)分泌系統(tǒng)而引起免疫系統(tǒng)紊亂所致。

　　1.酒與海鮮，由飲酒或食海鮮導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)生或加重的病例屢見不鮮。常以過量飲酒或過食海鮮一周左右發(fā)病。一些門診病人能明確指出自己初發(fā)病與飲酒、食海鮮的因果關(guān)系，一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮后白斑擴大，部分病人反映自己飲酒后僅限于白斑部位瘙癢。一些從事飲食服務(wù)行業(yè)、司機工作或不能戒酒者，白斑擴展往往很難控制。其病理機制，可能與飲酒影響神經(jīng)內(nèi)分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質(zhì)與鋅的吸收合成有關(guān)。至于食海鮮可能與引發(fā)變態(tài)反應(yīng)、導(dǎo)致免疫失調(diào)有關(guān)。但是我們在臨床中很少見食羊肉引發(fā)白癜風(fēng)損害的病例。

　　2.過量攝入維生素C 。維生素 C 是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減少。維生素 C 廣泛存在于水果、蔬菜及一些植物的葉中。含量豐富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸棗。富含維生素 C 的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是強化了維生素 C 的，包括蘋果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含維生素 C 的蔬菜包括蘆筍、花椰菜、圓白菜、菜花、芥菜、辣椒(紅的或綠的)、馬鈴薯、甘薯和西紅柿以及西紅柿汁。一般來說，帶酸味的水果或蔬菜中的維生素 C 含量普遍較高。我們強調(diào)患者對日常含量較大的柑桔、蘋果、西紅柿類可做必要的限制，但門診病史搜集中，很少發(fā)現(xiàn)因過量攝入食物性維生素 C 而導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)病或皮損擴大者，更多的是因過量攝入藥物性維生素 C ，如日常保健性長期內(nèi)服果味維生素 C ，或其它疾病治療中長期大量口服、注射(輸液)維生素 C 。亦有個別醫(yī)院醫(yī)生給白癜風(fēng)患者的治療藥物中運用維生素 C 從而導(dǎo)致局限型白癜風(fēng)轉(zhuǎn)化為散發(fā)型白癜風(fēng)。