摘要： 金合歡花的功效與功能。金合歡花的功效和功能是涼血止血。可以說這是金合歡花在藥用方面最重要的功效，其金合歡花味苦，微寒，在中醫上，它是給肝的。因此，它是一種具有特殊藥用價值的強中藥，...

金合歡花的功效與功能。

金合歡花的功效和功能是涼血止血。可以說這是金合歡花在藥用方面最重要的功效，其金合歡花味苦，微寒，在中醫上，它是給肝的。因此，它是一種具有特殊藥用價值的強中藥，它的特殊功效就是我們所說的這種涼血止血。

金合歡花是堿性食物嗎。

金合歡花在中國南北都很常見，人們對它的認識可能更多停留在生產刺槐蜜的原料上，其實這種花也是一種天然食品，具有很高的營養價值和藥理作用，不要小看它。

《金合歡花的功效與功能》的內容。

春天，一定要吃3種“樹花”!一以平肝火，二以調理脾胃，現為時節。

春天當然有限量版的“樹鮮”!

這些“樹花”是春天里不可替代的美味，也是我們養身養性的最佳食物!尤其在春天，肝火旺盛，老人容易煩躁、失眠、多夢。

當孩子容易出現腸胃不適時，應多吃降肝火、調理脾胃的食材。

春天，一定要吃3種“樹花”!平肝火，調理脾胃，現在正是時節。

1.金合歡花:平肝降血壓。

在北方很多地方，金合歡花開得正盛，也是吃金合歡花的最佳時節。金合歡花具有很高的營養價值和藥用價值，不僅可以蒸著吃，還可以包餃子吃。

推薦做法:【清蒸金合歡花】

1.采摘槐花，用清水洗凈，輕輕擠干水分，放在一邊晾干。

2.全部晾干后，加入適量植物油拌勻，避免粘連。然后，加入一把面粉。然后抓一把淀粉，攪拌均勻，使槐花處于干燥無水的狀態。

3.在鍋里加熱一些水，把植物油刷在格柵上，防止它粘住，把刺槐花放在格柵上，不要太厚。用大火蒸三分鐘。

4.倒出槐花快搖。然后加入蒜泥，撒上適量鹽，倒入適量香油，翻炒均勻。

二、御乾:健脾益胃，助眠。