摘要： 真薺菜和假薺菜有什么區別?1、葉片差異:與薺菜相比，薺菜的葉片細長，而薺菜的葉片相對較寬較短，葉尖呈尖三角形，薺菜的葉尖三角形較大且明顯，花的葉緣稀疏或不明顯，而薺菜的葉尖較明顯，...

真薺菜和假薺菜有什么區別?

1、葉片差異:與薺菜相比，薺菜的葉片細長，而薺菜的葉片相對較寬較短，葉尖呈尖三角形，薺菜的葉尖三角形較大且明顯，花的葉緣稀疏或不明顯，而薺菜的葉尖較明顯，且排列整齊，花的莖葉。

水薺菜和薺菜有什么區別?營養價值一樣嗎?

水薺菜生吃起來有點辣，根粗白，開黃花，要小豆子，薺菜生吃起來有點香，根細些，開白花，種子要倒三角。

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這七個假牧羊人的錢包，你挖過嗎。

而到了挖薺菜的季節，正是現在薺菜最好吃的時候，在田野里，薺菜和其他野菜一起露頭，有一些野菜和薺菜長得很像，人們常常挖錯，挖到假薺菜，回家吃，又苦又辣。

雖然我對植物有一定的了解，但有時很難辨別薺菜的真假，我的法寶就是看葉子，薺菜的葉子各有特點。我不確定，但還有最后一個技巧——氣味。讓我們來看看哪些野菜長得像薺菜，你挖錯了哪一種?

維羅妮卡是菊科的一種植物。它也是我們經常挖的一種苦味蔬菜。它有黃色的花和淚葉，白色的汁液出來。葉子比牧人的錢袋更寬，更淺。

葉子有白色的絨毛，葉子的形狀與薺菜有很大的不同。

它也是一種菊科植物，有紫色的花。葉子像薺菜，但是葉子的顏色是灰藍色的，背面是灰白色的，薺菜葉子的顏色有很大的不同。

蔊這是一種十字花科植物，開著黃色的花。蔊真的很像薺菜嫩苗，就像我挖薺菜的老手，有時候會摸不清，但是蔊的味道有點辣，一聞就能分辨出來。

蘆花是菊科的一種黃花。

小豆蔻是十字花科的一種植物，雖然花很像薺菜，但是葉子的區別還是很大的。

北美牛蒡屬十字花科植物，也是很容易被用作薺菜的野菜，北美牛蒡也很辣，俗稱“麻辣薺菜”。

你可以認出下面的圖片，真正的牧羊人的錢包是這樣的。