摘要： 如何做好絲瓜。1.絲瓜皮蛋豆腐湯材料:絲瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、雞精、胡椒粉方法:1、絲瓜去皮，滾刀切成塊。用刀把豆腐切成方形。皮蛋去皮，切成小塊。2.鍋中倒入少量油，大火八成熱時...

如何做好絲瓜。

1.絲瓜皮蛋豆腐湯材料:絲瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、雞精、胡椒粉方法:1、絲瓜去皮，滾刀切成塊。用刀把豆腐切成方形。皮蛋去皮，切成小塊。2.鍋中倒入少量油，大火八成熱時，翻炒絲瓜。3.煎至絲瓜絡變色。絲瓜絡如何使湯好喝?

只使用剃須法去除絲瓜絡外部的硬皮，這樣可以保留絲瓜絡的綠色，看起來更舒服。切鍋，用油炒絲瓜(翻炒至6成熟)，然后加入熱水和姜、蒜等香料，最后加入蔥。

關于絲瓜絡的實踐。

(1)絲瓜甜爽口的10種做法。

下面給大家帶來絲瓜絡的幾種方法，愛絲瓜絡的朋友們跟著做吧!1.絲瓜面制作材料:絲瓜1條，蟹香菇50克，鮮切面1條，鹽1茶匙。(2)8種絲瓜法，吃5分鐘，回味2小時。

絲瓜山藥1、大蒜切片、絲瓜切片、山藥切塊備用2、在鍋中放入適量油，倒入蒜片炒香3、倒入絲瓜翻炒，加入少量水燜3-5分鐘4。

(3)絲瓜絡的13種方法，一個夏天都不一樣(趕緊收藏)

金銀蒜蒸絲瓜絡材料:絲瓜絡、蒜泥、枸杞做法:1、蒜泥剁碎、絲瓜絡洗凈去皮，絲瓜絡材料:絲瓜絡、蒜泥剁碎做法:1、絲瓜絡刮皮洗凈。

2、洗凈一半絲瓜瓤白玉香菇蝦仁紅燒絲瓜瓤材料:絲瓜瓤、白玉香菇、蝦仁干做法:1、蝦仁干浸泡在水中洗凈。

(4)絲瓜的做法，香爽口和食療的作用。

金銀蒜蒸絲瓜絡材料:絲瓜絡、大蒜、枸杞法:1、蒜末、絲瓜絡洗凈、去皮、椒末絲瓜絡材料:絲瓜絡、椒末、蒜末法:1、絲瓜絡刮皮洗凈。2、洗凈一半絲瓜干蝦白玉香菇燉絲瓜的材料:絲瓜、白玉香菇。

(5)絲瓜絡的方法，如何吃絲瓜絡的營養~

絲瓜絡，是一種大家都很熟悉的瓜類……絲瓜的方法有很多種，那么，你知道絲瓜的方法嗎?絲瓜絡的方法有哪些?現在讓我帶你一起走吧。

(6)油炸絲瓜的做法，一學就會。

原來炸絲瓜，不能先倒油，廚師教你一點技巧，絲瓜不進水不發黑。

絲瓜又稱“絲瓜藤”，是一種常見的夏季蔬菜，不僅肉質鮮嫩，口感清爽，還富含多種營養成分。絲瓜中含有豐富的維生素C、維生素B族、鈣、磷、鐵等營養元素，對促進消化、降低膽固醇、保護腸道健康具有積極作用。

食物的世界充滿了無限的創意和樂趣，絲瓜這種綠色蔬菜也在許多烹飪方法中顯示出其獨特的風格。但是，在烤絲瓜的過程中，很多人經常會遇到一個問題，那就是絲瓜容易進水變黑，影響了菜肴的色澤和風味。

在煎絲瓜時，有一個小竅門，可以幫助防止絲瓜變水變黑，從而保持絲瓜的鮮美色澤。建議是:“提前用淡鹽水浸泡絲瓜絡?！?/p>

購買新鮮絲瓜，洗凈，去皮，切成絲或片，將切好的絲瓜在淡鹽水中浸泡約5-10分鐘，然后取出瀝干水分。淡鹽水可以幫助防止絲瓜絡因氧化而變黑，也可以減少絲瓜絡出水的現象，從而保持絲瓜絡的色澤和口感。

推薦食譜:【絲瓜毛豆燉油條】