螃蟹不能和什么食物一起吃

摘要: 蟹不可與茄子、瓜、柿子、梨、泥鰍、羊肉、狗肉、番茄、柑橘、山楂、檸檬等同食。原因是:“茄子屬寒性,柿子含單寧酸,瓜能清熱通便,梨味甘酸,而蟹也屬寒性,一起吃是很傷脾胃的”、“泥鰍、...

蟹不可與茄子、瓜、柿子、梨、泥鰍、羊肉、狗肉、番茄、柑橘、山楂、檸檬等同食。原因是:“茄子屬寒性,柿子含單寧酸,瓜能清熱通便,梨味甘酸,而蟹也屬寒性,一起吃是很傷脾胃的”、“泥鰍、羊肉”。

 

什么食物不能和螃蟹一起吃?

螃蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西紅柿、哈密瓜、花生、蝸牛、芹菜、兔肉、羊絨、茄子等同食,會引起食物中毒。

吃螃蟹不要喝冷飲,比如會引起腹瀉。

關于“螃蟹不吃什么”

關于吃螃蟹有這么多禁忌,哪一個才是真的?

 

此時正是蟹肥菊黃的好時節,金黃的蟹黃,飽滿的蟹肉,讓人看起來很有食欲。螃蟹不僅美味可口,而且營養豐富——蛋白質含量比豬肉、魚肉高出數倍,鈣、磷、鐵和維生素A含量也很高。

但說到吃螃蟹的季節,就有很多傳言和擔憂——懷孕不能吃、痛風不能吃、柿子不能吃……那么哪些是真的呢?讓我們來看一看。

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吃螃蟹那些禁忌,哪一個是真的?

孕婦不適合吃螃蟹嗎?

這種說法源于螃蟹是冷的,一些人認為吃螃蟹容易在懷孕早期流產。

事實上,現代研究從未發現流產與正常飲食有關。

孕婦自然流產率高達10~15%,其中80%發生在妊娠的前三個月。在懷孕初期自然流產的,大約70%都是因為胚胎本身有遺傳缺陷,不能發育成正常健康的寶寶,導致流產,這其實是一個自然選擇的過程,和你吃什么食物無關。

但是,如果孕婦對河流/海鮮過敏,或者螃蟹本身不新鮮,或者有消化功能異常,吃螃蟹后很容易發生過敏反應或感染,導致急性腸胃炎或全身性疾病,有可能導致流產。

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痛風患者不宜吃螃蟹?

確實!

螃蟹屬于嘌呤類食品(25暫無/100g),嘌呤含量在82mg/100g左右,和我們經常吃的豬肉、牛肉等食品在一個檔次。