摘要： 1.鐵皮石斛的作用:生津養胃。 滋陰清熱。潤肺補腎。明亮的眼睛和強壯的腰。2、鐵石斛雞絲。材料:雞胸肉300g，石斛、枸杞各20g，生菜50g，姜、蔥各10g，料酒15m...

1.鐵皮石斛的作用:生津養胃。

滋陰清熱。

潤肺補腎。

明亮的眼睛和強壯的腰。2、鐵石斛雞絲。材料:雞胸肉300g，石斛、枸杞各20g，生菜50g，姜、蔥各10g，料酒15ml，植物油30ml，鹽、味精適量。方法:水煮鐵皮石斛。

石斛的功效和食用方法?

一、火山石斛十大功效:1、滋陰補金2、增強體質3、補脾胃4、護肝膽5、強筋減脂6、降血糖7、抑制腫瘤8、亮眼9、養膚10、延年益壽2、吃。

關于《石斛的食法與功能》的內容。

(1)央視告訴大家鐵皮石斛的食用方法和功效，鐵皮石斛可以長期食用嗎?

當單獨使用時，無需擔心任何事情，但需要煮更長的時間才能更好地發揮其效果。鐵皮石斛與其他藥材同苦時，應提前煮熟30分鐘以上，再與其他藥材同煮，這樣才能發揮更有效的作用。

在日常保健中，鐵皮石斛的用量也要加以控制，吃得過多會腹瀉，而過量攝入石斛堿可能會抑制心臟和呼吸，降低血壓。

(2)干燥石斛的食用方法及功效。

它會起到不一樣的保健效果，下面石斛百科就給大家介紹一下干石斛的消費方法和功效。1、直接吃干石斛是一種可以直接、平吃的保健食品。

(3)石斛的功效和效果。

其實石斛的營養價值是非常高的，而且有很多種食用方法，下面我們就具體介紹一下石斛的食用方法的功效和效果。石斛1的功效和功能。活血化瘀含有石斛。

(4)石斛的功效和作用以及石斛的食用方法。

石斛的食用方法很多，不同的食用方法有不同的味道，也有不同的效果。新鮮食用——取新鮮的石斛，洗凈入口細嚼，甜而微粘。

(5)石斛的功效和功能及食用方法。

鐵皮石斛好，注意這四點。

俗話說“北有人參，南有楓桶”，楓桶是一種由鐵皮石斛加工而成的中草藥。據唐代開元年間道教經典《道藏》記載:“鐵皮石斛、天山雪蓮、三七、前二百年，以茯苓之花(茯苓、蓯蓉)、深山靈芝、海珍珠、冬蟲夏草為‘九仙草’”，鐵皮石斛被譽為“九仙草”之首，是受到皇室貴族推崇的傳統珍貴中藥。

由于野生鐵皮石斛要求惡劣的自然生態條件，自然繁殖率極低，使幾千年歷史的鐵皮石斛瀕臨滅絕，十分珍貴。鐵皮石斛表面為鐵片色，以卷圈數密，味重，口香糖味、蠟腳味為頂。其中，香味和蠟質是評價鐵皮石斛最重要的標準。

《本草綱目》記載:“石斛祛痹氣，補五臟虛瘦，強陰益經，服久，脾胃厚，補虛，平胃氣，長肌。”由此可見，石斛具有健胃、滋陰清熱、明目健腰的功效，是一種很好的醫藥保健品。

鐵皮石斛的給藥方法簡述如下:

1.夏季或遇火時，可與老鴨一起煮石斛，有生津止咳、補氣解熱之功效。

材料:老鴨1只，石斛10g，瘦肉50g。

準備工作:將老鴨屠宰洗凈，藥材洗凈，將老鴨放入瓦鍋中，其次放入石斛、姜片、蔥段、料酒和適量的水，伍伍煮沸，改文火煮兩小時，加入鹽和雞精調味。

2.恢復體力，抗疲勞。

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