摘要： 椰子水，肉有什么好處?椰子果肉的含油量為60%~65%，油中的脂肪酸大部分為飽和脂肪酸，只有少量油酸和亞油酸。這與普通植物油有很大的不同。飽和脂肪酸雖然有缺點，但也是人體所需要的。...

椰子水，肉有什么好處?

椰子果肉的含油量為60%~65%，油中的脂肪酸大部分為飽和脂肪酸，只有少量油酸和亞油酸。這與普通植物油有很大的不同。飽和脂肪酸雖然有缺點，但也是人體所需要的。

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清夏渴字椰。

近年來，喝椰子汁成為了一種時尚飲品，一到夏天，各種潮人在戶外玩耍的自拍中都出現了椰子。夏天喝椰子水對身體非常有益，尤其對于健身人士來說，可以在健身后迅速補充電解質，還能增加飽腹感，達到減肥的效果。

夏季，人體出汗較多，如果在沙灘或戶外活動，在出汗的情況下，體內的陰物質也會隨著汗液跑出體外，此時多出現出汗過多、口渴不安、尿短紅、身體疲勞少氣、精神抑郁等癥狀，這都是氣陰損傷的表現。而喝椰子水能清夏渴、補血虛、祛熱，起到快速補陰液的作用，吃椰子肉能補脾胃、祛風祛濕，具有補元氣的功效，所以李時珍在《本草綱目》中提到椰子有“疏火補元”、“解熱解毒”的功效，“補虛滋陰”。

椰子中可用的部分包括椰子皮、椰子水和椰子肉。椰子皮能止瀉止血，《本草證》中說:“椰子皮味苦，平，無毒。”止血，治鼻出血，治霍亂嘔吐，煮汁服。”而且椰子水還能清渴解渴，補虛生津，利尿，《食本草》說:“果肉，如酒，飲不醉。”耶和華止渴，吐血，脹血，來風熱。把頭涂得更黑些。”椰子肉可以補脾胃、祛風除濕、殺蟲止癢，還具有美容的功效，《本草綱目》說椰子肉:“食不饑，人面”，《開寶》說它可以“益氣”。