摘要： 涼涼的苦瓜怎么辦好?不要把苦瓜焯水。焯過(guò)后不脆。我有辦法去苦，讓苦瓜變脆。首先取出囊，切成薄片，撒上鹽拌勻，腌2分鐘。當(dāng)甜瓜開(kāi)始浮出水面時(shí)，用手揉搓，然后。關(guān)于“冷苦瓜要焯水嗎?”...

涼涼的苦瓜怎么辦好?

不要把苦瓜焯水。焯過(guò)后不脆。我有辦法去苦，讓苦瓜變脆。首先取出囊，切成薄片，撒上鹽拌勻，腌2分鐘。當(dāng)甜瓜開(kāi)始浮出水面時(shí)，用手揉搓，然后。

關(guān)于“冷苦瓜要焯水嗎?”的內(nèi)容。

你想把冷苦瓜焯一下嗎?很多人都錯(cuò)了，只要再多走一步，苦瓜就脆香不再苦了。

今天我給大家推薦一款“冷苦瓜”，冷苦瓜不應(yīng)該燙嗎?很多人誤以為，簡(jiǎn)單的3步，苦瓜酥好吃不苦。先把苦瓜腌一下。

2)冷苦瓜需要焯水嗎?很多人做錯(cuò)了，學(xué)會(huì)了這招，苦瓜不苦也有味道。

所以你需要把冷苦瓜焯一下嗎?很多人做錯(cuò)了，學(xué)會(huì)這招，苦瓜不苦也有味道!看看它，學(xué)習(xí)怎么做，再也不要害怕吃苦瓜了。涼涼的苦瓜準(zhǔn)備好了。

(3)涼拌苦瓜，直接入鍋焯水不對(duì)，加1步，苦瓜不苦更好。

由于苦瓜不能直接食用，需要焯一步，但很多人總是冷苦瓜:備用材料:1個(gè)苦瓜，3個(gè)干紅椒，少許鹽。

(4)冷苦瓜需要焯水嗎?

苦瓜可以炒可以涼，冷了苦瓜不用焯?很多人做錯(cuò)了，學(xué)會(huì)這招，苦瓜不苦也有味道!看看它，學(xué)習(xí)怎么做，再也不要害怕吃苦瓜了。

(5)涼拌苦瓜焯水是好還是壞?教你正確的方法，好吃不苦，連吃一個(gè)星期也不會(huì)累!

苦瓜是一道著名的涼菜，主要原料有苦瓜、核桃油、豆沙等，具有降血糖、消毒利尿、殺菌、清熱等功效。適合人群:一般人群。

(6)涼拌苦瓜，切記不要直接焯水，教你1招，清脆爽口，比酒店好吃。

這么做的苦瓜味道真不錯(cuò)啊不苦還爽口!!夏天多吃苦瓜!這個(gè)醬汁混合了苦瓜，酸辣的味道!!配料:苦瓜加辣小米。

冷苦瓜需要焯一下嗎?很多人做錯(cuò)了，教你1招苦瓜不苦，而且口感清脆。

大家好，我是阿飛的第一廚，關(guān)注阿飛有更多家常菜供大家參考!

俗話說(shuō):春天吃花蕾，夏天吃瓜。每年夏天,很多新鮮的瓜果上市,如黃瓜,冬瓜,南瓜,等等,都是一日三餐不能離不開(kāi)好的成分,除了有一種甜瓜,不僅清熱、清晰的心臟和明亮的眼睛,而且還高的健康價(jià)值,藥用價(jià)值,而且價(jià)格非常便宜,兩塊錢能買一個(gè),即使這是一個(gè)每個(gè)人都不愿意吃,苦瓜,美麗溫柔的肌膚,清除熱夏天的熱,血養(yǎng)肝萬(wàn)物，只因苦被錯(cuò)過(guò)。

今天我就以涼拌苦瓜為例，與大家分享一個(gè)竅門，輕松去掉苦瓜，簡(jiǎn)單的拌出爽口爽口的口感。

【苦瓜沙拉】

1.首先，我們準(zhǔn)備一個(gè)苦瓜，切掉兩端，然后把苦瓜掰成四個(gè)半，去掉瓜瓤和瓜子，苦瓜瓤是苦的，最好去掉干凈，方便減輕苦味。

2.然后在苦瓜表面，每隔1cm一片刀，保持連續(xù)狀態(tài)，不要直接切。

3.然后將苦瓜切成均勻的細(xì)絲，這是業(yè)內(nèi)常用的鳳尾刀法，切出來(lái)不僅好看，而且方便入味。

4.切好后放入有清水的盆中，加少許鹽浸泡十分鐘，再用淡鹽水浸泡，進(jìn)一步降低苦瓜的苦味。

5.把半個(gè)紅椒切絲，和苦瓜一起上色。