摘要： 1、 酵母面團可以保存一整夜。2、 只要掌握好發酵時的溫度和濕度，過了這一夜的面團還是可以用來做饅頭的，不會有什么怪味。3、 面粉和酵母的比例必須是150倍，而面粉和水的比例需要是...

1、 酵母面團可以保存一整夜。

2、 只要掌握好發酵時的溫度和濕度，過了這一夜的面團還是可以用來做饅頭的，不會有什么怪味。

3、 面粉和酵母的比例必須是150倍，而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖，用正常水溫把酵母粉洗干凈就行了，再加一點面粉。揉成光滑的面團，然后用保鮮膜包好，放入冷凍室。

4、 第二天早上起來就可以直接用了，更方便快捷。

1、 酵母面團可以保存一整夜。

2、 只要掌握好發酵時的溫度和濕度，過了這一夜的面團還是可以用來做饅頭的，不會有什么怪味。

3、 面粉和酵母的比例必須是150倍，而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖，用正常水溫把酵母粉洗干凈就行了，再加一點面粉。揉成光滑的面團，然后用保鮮膜包好，放入冷凍室。

4、 第二天早上起來就可以直接用了，更方便快捷。

1、 酵母面團可以保存一整夜。

2、 只要掌握好發酵時的溫度和濕度，過了這一夜的面團還是可以用來做饅頭的，不會有什么怪味。

3、 面粉和酵母的比例必須是150倍，而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖，用正常水溫把酵母粉洗干凈就行了，再加一點面粉。揉成光滑的面團，然后用保鮮膜包好，放入冷凍室。

4、 第二天早上起來就可以直接用了，更方便快捷。

1、 酵母面團可以保存一整夜。

2、 只要掌握好發酵時的溫度和濕度，過了這一夜的面團還是可以用來做饅頭的，不會有什么怪味。

3、 面粉和酵母的比例必須是150倍，而面粉和水的比例需要是2倍。不加糖，用正常水溫把酵母粉洗干凈就行了，再加一點面粉。揉成光滑的面團，然后用保鮮膜包好，放入冷凍室。

4、 第二天早上起來就可以直接用了，更方便快捷。