識別食油中摻入了桐油(如何識別食油中摻入了桐油)

摘要: 1、 硫酸法:將2滴油樣放在白瓷板上,加入1滴硫酸。如果在油中摻入桐油,會出現血紅色的血塊,表面收縮,顏色逐漸加深。2、 三氯化銻法:取1滴油樣置于試管中,加入1ml1%三氯化銻氯...

1、 硫酸法:將2滴油樣放在白瓷板上,加入1滴硫酸。如果在油中摻入桐油,會出現血紅色的血塊,表面收縮,顏色逐漸加深。

2、 三氯化銻法:取1滴油樣置于試管中,加入1ml1%三氯化銻氯仿溶液,混合搖勻,置于40溫水中5~10min。如果油樣呈紅色,說明油中摻有桐油。

3、 苦味酸法:將1mL油樣置于試管中,加入3mL飽和苦味酸冰醋酸,混勻。如果油樣是紅色的,說明摻了桐油。

1、 硫酸法:將2滴油樣放在白瓷板上,加入1滴硫酸。如果在油中摻入桐油,會出現血紅色的血塊,表面收縮,顏色逐漸加深。

2、 三氯化銻法:取1滴油樣置于試管中,加入1ml1%三氯化銻氯仿溶液,混合搖勻,置于40溫水中5~10min。如果油樣呈紅色,說明油中摻有桐油。

3、 苦味酸法:將1mL油樣置于試管中,加入3mL飽和苦味酸冰醋酸,混勻。如果油樣是紅色的,說明摻了桐油。

1、 硫酸法:將2滴油樣放在白瓷板上,加入1滴硫酸。如果在油中摻入桐油,會出現血紅色的血塊,表面收縮,顏色逐漸加深。

2、 三氯化銻法:取1滴油樣置于試管中,加入1ml1%三氯化銻氯仿溶液,混合搖勻,置于40溫水中5~10min。如果油樣呈紅色,說明油中摻有桐油。

3、 苦味酸法:將1mL油樣置于試管中,加入3mL飽和苦味酸冰醋酸,混勻。如果油樣是紅色的,說明摻了桐油。

1、 硫酸法:將2滴油樣放在白瓷板上,加入1滴硫酸。如果在油中摻入桐油,會出現血紅色的血塊,表面收縮,顏色逐漸加深。

2、 三氯化銻法:取1滴油樣置于試管中,加入1ml1%三氯化銻氯仿溶液,混合搖勻,置于40溫水中5~10min。如果油樣呈紅色,說明油中摻有桐油。

3、 苦味酸法:將1mL油樣置于試管中,加入3mL飽和苦味酸冰醋酸,混勻。如果油樣是紅色的,說明摻了桐油。