摘要： 1、 菜花可以生吃，但一般不建議直接吃。一是可能噴了農藥，二是生菜花味道不好。2、 菜花本身無毒，不用煮也可以吃。沒有被高溫破壞的菜花也保存了更多的纖維素、維生素等營養成分。生吃花...

1、 菜花可以生吃，但一般不建議直接吃。一是可能噴了農藥，二是生菜花味道不好。

2、 菜花本身無毒，不用煮也可以吃。沒有被高溫破壞的菜花也保存了更多的纖維素、維生素等營養成分。生吃花椰菜可能比煮熟了吃更有營養。

3、 但由于菜花的特殊結構，很容易藏蟲。如果種植過程中不噴灑農藥殺蟲，大部分菜花是無法存活的。因此，目前市面上的菜花大多噴灑了一定量的農藥，用水沖洗后難以去除，需要高溫蒸煮才能破壞農藥結構。

4、 以至于不能對人體產生太大的影響。

1、 菜花可以生吃，但一般不建議直接吃。一是可能噴了農藥，二是生菜花味道不好。

2、 菜花本身無毒，不用煮也可以吃。沒有被高溫破壞的菜花也保存了更多的纖維素、維生素等營養成分。生吃花椰菜可能比煮熟了吃更有營養。

3、 但由于菜花的特殊結構，很容易藏蟲。如果種植過程中不噴灑農藥殺蟲，大部分菜花是無法存活的。因此，目前市面上的菜花大多噴灑了一定量的農藥，用水沖洗后難以去除，需要高溫蒸煮才能破壞農藥結構。

4、 以至于不能對人體產生太大的影響。

1、 菜花可以生吃，但一般不建議直接吃。一是可能噴了農藥，二是生菜花味道不好。

2、 菜花本身無毒，不用煮也可以吃。沒有被高溫破壞的菜花也保存了更多的纖維素、維生素等營養成分。生吃花椰菜可能比煮熟了吃更有營養。

3、 但由于菜花的特殊結構，很容易藏蟲。如果種植過程中不噴灑農藥殺蟲，大部分菜花是無法存活的。因此，目前市面上的菜花大多噴灑了一定量的農藥，用水沖洗后難以去除，需要高溫蒸煮才能破壞農藥結構。

4、 以至于不能對人體產生太大的影響。

1、 菜花可以生吃，但一般不建議直接吃。一是可能噴了農藥，二是生菜花味道不好。

2、 菜花本身無毒，不用煮也可以吃。沒有被高溫破壞的菜花也保存了更多的纖維素、維生素等營養成分。生吃花椰菜可能比煮熟了吃更有營養。

3、 但由于菜花的特殊結構，很容易藏蟲。如果種植過程中不噴灑農藥殺蟲，大部分菜花是無法存活的。因此，目前市面上的菜花大多噴灑了一定量的農藥，用水沖洗后難以去除，需要高溫蒸煮才能破壞農藥結構。

4、 以至于不能對人體產生太大的影響。