摘要： 1、 顏色反應法。取幾滴油樣放在瓷色板中，再滴幾滴硫酸。如果是淺棕色，說明油里摻了蓖麻油。2、 無水乙醇的試驗方法。取5mL油樣，置于帶塞子的帶刻度離心管中，加入5mL無水乙醇，蓋...

1、 顏色反應法。取幾滴油樣放在瓷色板中，再滴幾滴硫酸。如果是淺棕色，說明油里摻了蓖麻油。

2、 無水乙醇的試驗方法。取5mL油樣，置于帶塞子的帶刻度離心管中，加入5mL無水乙醇，蓋上塞子，劇烈搖動2min，取下塞子，離心5min，取出離心管，靜置30min。觀察離心管下部的油層。如果油層少于5mL，

3、 說明食用油里摻了蓖麻油。

1、 顏色反應法。取幾滴油樣放在瓷色板中，再滴幾滴硫酸。如果是淺棕色，說明油里摻了蓖麻油。

2、 無水乙醇的試驗方法。取5mL油樣，置于帶塞子的帶刻度離心管中，加入5mL無水乙醇，蓋上塞子，劇烈搖動2min，取下塞子，離心5min，取出離心管，靜置30min。觀察離心管下部的油層。如果油層少于5mL，

3、 說明食用油里摻了蓖麻油。

1、 顏色反應法。取幾滴油樣放在瓷色板中，再滴幾滴硫酸。如果是淺棕色，說明油里摻了蓖麻油。

2、 無水乙醇的試驗方法。取5mL油樣，置于帶塞子的帶刻度離心管中，加入5mL無水乙醇，蓋上塞子，劇烈搖動2min，取下塞子，離心5min，取出離心管，靜置30min。觀察離心管下部的油層。如果油層少于5mL，

3、 說明食用油里摻了蓖麻油。

1、 顏色反應法。取幾滴油樣放在瓷色板中，再滴幾滴硫酸。如果是淺棕色，說明油里摻了蓖麻油。

2、 無水乙醇的試驗方法。取5mL油樣，置于帶塞子的帶刻度離心管中，加入5mL無水乙醇，蓋上塞子，劇烈搖動2min，取下塞子，離心5min，取出離心管，靜置30min。觀察離心管下部的油層。如果油層少于5mL，

3、 說明食用油里摻了蓖麻油。

1、 顏色反應法。取幾滴油樣放在瓷色板中，再滴幾滴硫酸。如果是淺棕色，說明油里摻了蓖麻油。

2、 無水乙醇的試驗方法。取5mL油樣，置于帶塞子的帶刻度離心管中，加入5mL無水乙醇，蓋上塞子，劇烈搖動2min，取下塞子，離心5min，取出離心管，靜置30min。觀察離心管下部的油層。如果油層少于5mL，

3、 說明食用油里摻了蓖麻油。