摘要： 黑色素消失是白癜風病發的前提，黑素合成的組成物質酪氨酸主要攝入途徑來自于食物。臨床觀察，科學的飲食能夠有效的抑制白癜風的病情發展，縮短白癜風的治療周期，反之亦然。在日常生活中要注意...

黑色素消失是白癜風病發的前提，黑素合成的組成物質酪氨酸主要攝入途徑來自于食物。臨床觀察，科學的飲食能夠有效的抑制白癜風的病情發展，縮短白癜風的治療周期，反之亦然。在日常生活中要注意飲食營養搭配，謹防邁入白癜風的飲食禁區。

謹防邁入白癜風的飲食禁區：

1、禁止吃含有維生素C的食物

維生素C能使合成黑色素的物質多巴醌迅速還原成多巴，從而阻斷了黑色素的生物合成過程。維生素C不但能抑制腸粘膜對銅離子的吸收，且能降低血清銅氧化酶的活性，從而影響了絡氨酸酶的活性，使黑色素合成減少。白癜風易感者或銅氧化酶活性偏低者，長期、過量應用維生素C就有可能發生白癜風。

2、禁忌辛辣刺激性的食物

很多人都非常的喜歡吃辛辣刺激性的食物，這類的食物不但能夠增強人的食欲，同時在冬天的時候還可以起到御寒的作用。但是它所帶來的危害也不小。白癜風患者如果頻繁吃這類的食物，那么就容易導致體內黑色素細胞受到破壞，進而導致疾病無法恢復。所以白癜風患者在日常飲食上一點要禁忌辛辣刺激性的食物，以免導致疾病加重或者導致疾病出現久治不愈的現象。

3、禁忌偏食以及挑食

偏食以及挑食是很多人普遍都有的一種壞習慣，有些人喜歡吃肉，有些人則喜歡吃素，那么無論是哪一種情況都會導致體內的營養素失去平衡，進而影響到身體的健康。而對于本身就患有白癜風疾病的患者來說，這是一種非常不好的飲食習慣，偏食以及挑食會導致體內營養素失去均衡，那么這樣黑色素細胞就不容易合成，疾病就無法很好的恢復。所以建議白癜風患者一定要禁忌偏食以及挑食，以免導致疾病加重。

白癜風忌吃什么食物？對于這個問題，廣大白癜風患者朋友應該十分清楚最好。因為大家都知道，白癜風是一種比較頑固的皮膚病，生活中很多因素都會誘發白癜風癥狀的擴散和復發，這對白癜風病情的恢復極為不利，所以對白癜風飲食的特別注意就是對白癜風最好有效的。

那么，白癜風忌吃什么食物呢？

1、對于不利于白癜風治療，或者會影響白癜風治療效果的食物都要忌口。例如蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、辣椒、酒類等。

2、白癜風患者忌吃菠菜。菠菜雖然是綠色蔬菜，但綠色蔬菜不代表白癜風患者就能吃。因為菠菜含有大量的草酸，容易使患部發癢，另外還會影響銅的吸收。

3、白癜風患者的日常飲食忌吃過酸。如用鉛容器加工的爆米花類，都會影響黑色素的合成，緩慢黑色素數量的增多。

4、白癜風飲食還要盡量少吃富含維生素c的食物。因為維生素c能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中斷，干擾皮膚黑色素的合成。含維生素c多的食物有：獼猴桃、橘子、香菜、山楂等。

5、白癜風患者也不能吃韭菜。韭菜雖然是一種營養極佳的蔬菜，但是韭菜對于白癜風患者來說卻并不適合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜風誘發、加重。同時韭菜性升發向上，中醫中常將其定義為發物。因此對于白癜風這樣一個對飲食禁忌要求嚴格的頑疾，韭菜更應該是不能吃的。

6、海鮮類食物也是白癜風忌吃的食物。白癜風是一種綜合性疾病，長期的個別營養不能攝入同樣對身體不利，而且海鮮是一大類食品，在生活中很多有營養的食物有時對某些患病患者來說會有反作用。不過也不用完全與魚絕緣，白癜風患者還是可以吃魚的，只是吃魚要經過篩選。

白癜風護理常識：

1、健康心態

調理好心理狀態，放松心理狀態，保持充足的睡眠。有些皮膚白斑患者是因為平時壓力過大，沒有保證充足的睡眠時間，情緒低下等原因而引發皮膚白斑的，所以放松心理狀態，保證睡眠能夠促進皮膚白斑的醫治。

2、健康飲食

無論有沒有患白癜風，都要養成良好的飲食習慣，在生活中可以多食用一些牛奶、蛋、肝、蔬菜、豆類。遠離不吃大蒜、過酸、過辣的食品，盡量少吃維生素c含量較高的食物。

3、健康出門

因為皮膚白斑的發生，是因受遺傳、免疫、精神等因素的干擾，皮膚白斑會引起局部皮膚和毛囊內黑色素合成發現障礙。而陽光中的紫外線能促進黑色素代謝，所以皮膚白斑患者要適當曬太陽，能使黑色素細胞轉移到皮層中，使膚色加深，從而有利于皮膚白斑的醫治。

專家提醒：患了白癜風一定要引起重視，不要把白癜風當成小問題，不要延誤白癜風病情。要盡早到專業正規的白癜風專科醫院接受科學系統的治療，只有這樣，才能更好、更快的治愈，祝愿每一個白癜風患者盡快康復，身體健康。

4、健康生活

規律的作息和合理膳食是白癜風患者應該樹立的正確生活方式。調整自身規律性的生物鐘，保證充足的睡眠時間和良好的睡眠質量，并避免攝入刺激病情發展的不良飲食，可以有效防止白斑的擴散，有助于白癜風的治療和康復。