摘要： 在患病的時候很多的人都會關心病人是身體變化，如果患上了常見的病是需要病人保持好的心態來注意自己的一些飲食的，在出現白癜風這種病的時候患者要注意一些飲食禁忌的方法那么，哪些不好的飲食...

在患病的時候很多的人都會關心病人是身體變化，如果患上了常見的病是需要病人保持好的心態來注意自己的一些飲食的，在出現白癜風這種病的時候患者要注意一些飲食禁忌的方法

那么，哪些不好的飲食習慣會誘發白癜風？

首先則是海鮮和酒

在接待的病患中，白癜風的病因與海鮮和酒有一定的關系，由于飲食不合理引發或加重病情的狀況頻頻出現。因食用海鮮與飲酒等誘發的情況也為不為少數。那么食用海鮮與飲酒是怎樣誘發白癜風的呢？

一般過量飲酒或食用海鮮在一周左右會發病，其病理機制可能是由于飲酒影響神經內分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質與鋅的吸收合成。同時也會引起微循環障礙，使末梢小靜脈擴張淤血，導致血液回流障礙，造成組織細胞缺血缺氧而加重黑素細胞損傷。

至于海鮮誘發白癜風可能是與引起變態反應、導致免疫失調有關。但是在臨床中很少見到食用羊肉引發白癜風的病例。

其次則是攝入維生素C過度

維生素C是還原劑，參與酪氨酸的代謝，抑制多巴氧化，使已經形成的多巴醌還原為多巴，由此破壞黑色素的合成與代謝。甚至可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質或使黑色素轉變為水溶性的膠樣物質，從而是黑色素數量減少。

最后：飲食中含酚類物質的食物也是誘發白癜風發病的一個因素

多種植物性食物如咖啡、水果含有大量的酚類物質，對黑素細胞具有毒性作用。從而殺死黑素細胞，影響黑色素的合成。

患上白癜風怎么飲食較為合理？

1、減少富含谷胱甘肽食物的攝入

近年來臨床科學中發現，白癜風患者的飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重，這是白癜風飲食方法要注意的。

2、少吃含維生素C豐富的食物

白癜風飲食還要注意維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶，多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風患者恢復。

3、增加富含酪氨酸酶食物的攝入

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強，故應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉，蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。