摘要： 一、步驟11、 材料：胡蘿卜300克、雞蛋1個(gè)、水發(fā)香菇5朵、蔥10克、姜1片、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量。二、步驟22、 切胡蘿卜。三、步驟33、 切蘑...

一、步驟1

1、 材料：胡蘿卜300克、雞蛋1個(gè)、水發(fā)香菇5朵、蔥10克、姜1片、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、油適量。

二、步驟2

2、 切胡蘿卜。

三、步驟3

3、 切蘑菇。

四、步驟4

4、 蔥花切碎。

五、步驟5

5、 姜切碎。

六、步驟6

6、 鍋里倒油，把碗里的雞蛋炒熟，然后撈出剁碎。

七、步驟7

7、 鍋里倒油，放入蔥姜炒香，放入胡蘿卜炒軟，再放入香菇和雞蛋碎翻炒均勻。

八、步驟8

8、 然后加入鹽、醬油、雞精、香油攪拌均勻。

九、步驟9

9、 拿著鍋和盤(pán)子。