摘要： 1.首先，準備好娃娃菜、大蒜、剁椒和小蔥。2.切小青菜和大蒜備用。3.將嬰兒盤放入鍋中焯水，直至其破裂，取出，瀝干水分，裝盤。4.鍋里放油，然后放入蒜粉炒香。在碗中加入醬油、香油、...

1.首先，準備好娃娃菜、大蒜、剁椒和小蔥。

2.切小青菜和大蒜備用。

3.將嬰兒盤放入鍋中焯水，直至其破裂，取出，瀝干水分，裝盤。

4.鍋里放油，然后放入蒜粉炒香。在碗中加入醬油、香油、蠔油和雞精，拌勻，鋪在娃娃菜上。在另一個碗里，加入剁椒、生抽、香油、蠔油和雞精，拌勻，鋪在娃娃菜上，撒上蔥花。

5.最后，將燒至七成熱的油倒在蒜、剁椒和蔥花上。

油娃娃菜：1。準備娃娃菜，小米椒，大蒜，洋蔥。

2.先把娃娃菜洗干凈，連續兩次切成兩半，小米椒圈起來，蒜切末，蔥切段。

3.將蒜末、醬油、醋、蠔油、白糖放入碗中，拌勻成醬。

4.然后把鍋里的水燒開，放進娃娃菜里。煮好后撈出瀝干水分，放入盤中，淋上醬汁，撒上小米椒圈和蔥花。鍋里加油，燒開后倒在娃娃菜上。