摘要： 一、蒸螃蟹怎么做主要材料：275克螃蟹輔助材料：姜1片，醬油2湯匙，香醋1湯匙，白糖1/2湯匙。二、蒸螃蟹的制作方法：1.螃蟹洗凈，生姜切成姜末備用；2.取一個(gè)小碗，放入姜末，在姜...

一、蒸螃蟹怎么做

主要材料：

275克螃蟹

輔助材料：

姜1片，醬油2湯匙，香醋1湯匙，白糖1/2湯匙。

二、蒸螃蟹的制作方法：

1.螃蟹洗凈，生姜切成姜末備用；

2.取一個(gè)小碗，放入姜末，在姜末中加入2湯匙醬油，再加入半湯匙白糖，調(diào)成蘸醬；

3.蒸鍋加適量水，將洗凈的螃蟹放入蒸鍋；

4.然后蓋上蓋子，蒸10分鐘左右，開(kāi)蓋取出；

5.螃蟹蘸蘸醬吃味道更好。

三、小貼士：

1.螃蟹一定要用小刷子仔細(xì)清理，庇護(hù)所里的淤泥也要全部清理干凈。