摘要： 1、 用鹽清洗：首先將西紅柿浸泡在水中，在水中放一點鹽，然后用雙手輕輕摩擦西紅柿，這時你會看到表面的污垢被清洗干凈，然后用水沖洗干凈。用鹽清洗的原理是利用鹽的小顆粒產(chǎn)生的摩擦力來清...

1、 用鹽清洗：首先將西紅柿浸泡在水中，在水中放一點鹽，然后用雙手輕輕摩擦西紅柿，這時你會看到表面的污垢被清洗干凈，然后用水沖洗干凈。用鹽清洗的原理是利用鹽的小顆粒產(chǎn)生的摩擦力來清除污垢。最重要的是鹽本身是可以食用的，安全衛(wèi)生。

2、 用水果洗滌液清洗：在清水中放一點水果洗滌劑，然后把小番茄倒入水中，也是輕輕摩擦。但這里需要注意的是，一定要用清水洗兩遍，用清水浸泡8-10分鐘左右，避免有害物質(zhì)殘留。

3、 泡淘米水：通常我們用的淘米水是好東西，也是清洗小番茄的必備。當然，建議泡一會兒，時間15分鐘左右。泡小番茄的時候注意不要破皮，因為一旦破皮，臟東西會進入里面，造成二次污染。