摘要： 1、 食譜一。早餐：牛奶250毫升，面包(面粉200克)，煮雞蛋50克。午餐：米飯(粳米200克)，香菇炒肉片(鮮香菇50克，豬肉50克，植物油5克，料酒、淀粉、雞蛋清、味精)，炒...

1、 食譜一。早餐：牛奶250毫升，面包(面粉200克)，煮雞蛋50克。午餐：米飯(粳米200克)，香菇炒肉片(鮮香菇50克，豬肉50克，植物油5克，料酒、淀粉、雞蛋清、味精)，炒青菜(青菜200克，植物油5克，味精、鹽適量)。晚餐：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽)、牛肉湯(白菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克)加餐：時令水果。

2、 食譜二。早餐：小米粥(小米100g)，牛奶250ml，荷包蛋(雞蛋50g)。午餐：米飯(粳米150克)，魚香肉絲(瘦肉50克，胡蘿卜50克，土豆100克，植物油5克，姜絲，泡椒，醬油，醋，糖，味精，鹽)，香菇炒青菜(綠葉菜20克，香菇50克，植物油5克，味精，鹽)，晚餐：金銀卷(面粉100克，玉米粉100克，芝麻醬，鹽適量)，清蒸鮮魚(各種鮮魚150g，植物油5g，蔥、姜絲、鹽適量)，蒜蓉菊花(菊花150g，植物油5g，蒜、味精、鹽適量)，加餐：時令水果。

3、 食譜三。早餐：粳米糕(面粉150g)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(無鉛皮蛋50g、內脂豆腐50g)。午餐：米飯(粳米150克)，蒜苗炒雞蛋(蒜苗100克，雞蛋50克，植物油5克，調料適量)，芹菜牛柳(瘦牛肉50克，芹菜莖100克，植物油5克，調料適量)，菠菜粉絲湯。晚餐：黑米粥(粳米40克，黑米10克)，饅頭(面粉150克)，炒豬肝，豬肝50克，豌豆苗50克，植物油5克，胡椒粉，米酒，味精，鹽)，蕓豆燉土豆(瘦豬肉25克，蕓豆100克，土豆50克，植物油5克)加餐：時令水果。