摘要： 1、 吃豆渣的好處。改善便秘：豆腐渣是豆腐制作過程中豆漿過濾后剩下的殘渣。其中大部分是膳食纖維和水，還可能含有少量的植物蛋白、礦物質、微量元素和維生素。食用后可促進腸道蠕動，有利于...

1、 吃豆渣的好處。改善便秘：豆腐渣是豆腐制作過程中豆漿過濾后剩下的殘渣。其中大部分是膳食纖維和水，還可能含有少量的植物蛋白、礦物質、微量元素和維生素。食用后可促進腸道蠕動，有利于糞便的排出。輔助減肥：豆腐渣熱量很低，但吃后有飽腹感。偶爾食用可以減少其他食物的攝入，從而減少當天攝入的總熱量，有利于減肥。降脂作用：豆腐渣中的不飽和脂肪酸等活性物質能在一定程度上吸附血液中的膽固醇，延緩膽固醇在腸道中的吸收，避免血液粘度過大。

2、 吃豆渣的壞處。豆腐渣中的微生物種類繁多，大量存在可能會導致腸道菌群失調，給消化道造成負擔，影響人體的消化功能。

1、 吃豆渣的好處。改善便秘：豆腐渣是豆腐制作過程中豆漿過濾后剩下的殘渣。其中大部分是膳食纖維和水，還可能含有少量的植物蛋白、礦物質、微量元素和維生素。食用后可促進腸道蠕動，有利于糞便的排出。輔助減肥：豆腐渣熱量很低，但吃后有飽腹感。偶爾食用可以減少其他食物的攝入，從而減少當天攝入的總熱量，有利于減肥。降脂作用：豆腐渣中的不飽和脂肪酸等活性物質能在一定程度上吸附血液中的膽固醇，延緩膽固醇在腸道中的吸收，避免血液粘度過大。

2、 吃豆渣的壞處。豆腐渣中的微生物種類繁多，大量存在可能會導致腸道菌群失調，給消化道造成負擔，影響人體的消化功能。

1、 吃豆渣的好處。改善便秘：豆腐渣是豆腐制作過程中豆漿過濾后剩下的殘渣。其中大部分是膳食纖維和水，還可能含有少量的植物蛋白、礦物質、微量元素和維生素。食用后可促進腸道蠕動，有利于糞便的排出。輔助減肥：豆腐渣熱量很低，但吃后有飽腹感。偶爾食用可以減少其他食物的攝入，從而減少當天攝入的總熱量，有利于減肥。降脂作用：豆腐渣中的不飽和脂肪酸等活性物質能在一定程度上吸附血液中的膽固醇，延緩膽固醇在腸道中的吸收，避免血液粘度過大。

2、 吃豆渣的壞處。豆腐渣中的微生物種類繁多，大量存在可能會導致腸道菌群失調，給消化道造成負擔，影響人體的消化功能。

1、 吃豆渣的好處。改善便秘：豆腐渣是豆腐制作過程中豆漿過濾后剩下的殘渣。其中大部分是膳食纖維和水，還可能含有少量的植物蛋白、礦物質、微量元素和維生素。食用后可促進腸道蠕動，有利于糞便的排出。輔助減肥：豆腐渣熱量很低，但吃后有飽腹感。偶爾食用可以減少其他食物的攝入，從而減少當天攝入的總熱量，有利于減肥。降脂作用：豆腐渣中的不飽和脂肪酸等活性物質能在一定程度上吸附血液中的膽固醇，延緩膽固醇在腸道中的吸收，避免血液粘度過大。

2、 吃豆渣的壞處。豆腐渣中的微生物種類繁多，大量存在可能會導致腸道菌群失調，給消化道造成負擔，影響人體的消化功能。