摘要： 傳統的月餅的原料是由面粉，蓮子，杏仁，瓜子，蛋黃等組成的，這些材料在制作成餡料的過程中，需要加入大量的油，糖，所以傳統的月餅屬于高脂肪，高糖的視頻，吃多了傳統月餅還可以能會導致血糖...

傳統的月餅的原料是由面粉，蓮子，杏仁，瓜子，蛋黃等組成的，這些材料在制作成餡料的過程中，需要加入大量的油，糖，所以傳統的月餅屬于高脂肪，高糖的視頻，吃多了傳統月餅還可以能會導致血糖，血脂升高，不利于腸胃健康。

但是中秋節，怎么可以少了月餅呢？那就快跟我學習做低熱量的健康月餅吧！

5.冰皮和餡料每個都分成25克。

6.把餡料放入冰皮里，收口包緊。

7.月餅模具粘上熟糯米粉，按壓月餅即可。

【食材】：糯米粉60克，澄粉30克，粘米粉30克，牛奶180克。玉米油20克，糖粉40克，紫薯50克，芋頭200克，；煉奶25克。

【做法】：1.餡料做法：紫薯，芋頭削皮，切成小塊，上鍋蒸20分鐘。蒸好后加入煉乳壓成泥備用。

2.糯米粉20克放入鍋中，用小火炒至微微發黃。

3.冰皮做法：碗里放入糯米粉20克，澄粉，粘米粉，牛奶，玉米油，糖粉，一起混合均勻，過篩。放入鍋中蒸20分鐘左右。（用筷子插進去，不粘液體就是熟了）

4.冰皮放涼后，帶上手套揉成光滑的面團。

喜歡吃月餅的人，可以試試這款營養美味，低熱量的健康月餅吧！