摘要： 備孕期間飲食應注重營養均衡，確保攝入足夠的葉酸、鐵、鈣和蛋白質，同時避免高糖、高脂肪和加工食品。備孕飲食的核心是提高生育能力，為胎兒健康發育打下基礎。葉酸有助于預防神經管缺陷，鐵和...

備孕期間飲食應注重營養均衡，確保攝入足夠的葉酸、鐵、鈣和蛋白質，同時避免高糖、高脂肪和加工食品。備孕飲食的核心是提高生育能力，為胎兒健康發育打下基礎。葉酸有助于預防神經管缺陷，鐵和鈣支持母體健康，蛋白質是細胞生長的基礎。避免高糖和高脂肪食物可減少妊娠糖尿病和肥胖風險，加工食品中的添加劑可能影響激素平衡。

1.增加葉酸攝入。葉酸是備孕期間最重要的營養素之一，建議每天攝入400-800微克。可以通過食用深綠色蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）、豆類、堅果和全谷物來補充。必要時可服用葉酸補充劑，但需在醫生指導下進行。

2.保證鐵和鈣的攝入。鐵有助于預防貧血，鈣支持骨骼健康。富含鐵的食物包括紅肉、家禽、魚類、豆類和強化谷物。鈣的來源包括乳制品、豆腐、杏仁和綠葉蔬菜。如果飲食中難以滿足需求，可考慮補充鐵劑或鈣片。

3.增加蛋白質攝入。蛋白質是細胞生長和修復的基礎，備孕期間應確保攝入足夠的優質蛋白質。來源包括瘦肉、魚類、雞蛋、豆類、堅果和乳制品。植物性蛋白質如豆類和堅果也是不錯的選擇。

4.避免高糖和高脂肪食物。高糖飲食可能導致血糖波動，增加妊娠糖尿病風險。高脂肪食物可能引發肥胖，影響生育能力。建議減少甜食、含糖飲料、油炸食品和加工肉類的攝入，選擇天然、低糖、低脂肪的食物。

5.減少加工食品攝入。加工食品中常含有防腐劑、色素和人工添加劑，可能干擾激素平衡，影響生育能力。建議選擇新鮮食材，自己烹飪，避免罐頭、速食食品和預包裝零食。

6.保持水分攝入。充足的水分有助于維持身體正常功能，促進新陳代謝。建議每天飲用8-10杯水，避免含糖飲料和過量咖啡因。可以選擇白開水、淡茶或天然果汁。

備孕期間的飲食對母體和胎兒健康至關重要，建議在醫生或營養師的指導下制定個性化飲食計劃，確保營養均衡，為成功懷孕和健康妊娠打下堅實基礎。