摘要： 小龍蝦的營養價值及功效與作用有：健脾養胃、促進生長、保護心血管。1、健脾養胃小龍蝦味甘咸，健脾開胃，具有健脾養胃的功效，可用于治療胃虛弱、消化不良、食欲不振等疾病。2、促進生長小龍...

小龍蝦的營養價值及功效與作用有：健脾養胃、促進生長、保護心血管。

1、健脾養胃

小龍蝦味甘咸，健脾開胃，具有健脾養胃的功效，可用于治療胃虛弱、消化不良、食欲不振等疾病。

2、促進生長

小龍蝦富含蛋白質，是白血球和抗體的主要成分，食用有利于維持自身免疫功能，適量食用可促進神經、血管、腦細胞活性和發育，此外，富含鈣、鎂、磷能促進骨合成，促進身體生長發育。

3、保護心血管

小龍蝦富含礦物質，鎂對調節心臟活動要的調節作用，能保護心血管系統，降低血液膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓和心肌梗死。但注意少吃富含膽固醇的蝦卵，以免影響健康。

小龍蝦的營養價值及功效與作用有：健脾養胃、促進生長、保護心血管。

1、健脾養胃

小龍蝦味甘咸，健脾開胃，具有健脾養胃的功效，可用于治療胃虛弱、消化不良、食欲不振等疾病。

2、促進生長

小龍蝦富含蛋白質，是白血球和抗體的主要成分，食用有利于維持自身免疫功能，適量食用可促進神經、血管、腦細胞活性和發育，此外，富含鈣、鎂、磷能促進骨合成，促進身體生長發育。

3、保護心血管

小龍蝦富含礦物質，鎂對調節心臟活動要的調節作用，能保護心血管系統，降低血液膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓和心肌梗死。但注意少吃富含膽固醇的蝦卵，以免影響健康。