摘要： 產后坐月子飲食需注重營養均衡、易消化、溫補為主，促進身體恢復與乳汁分泌。關鍵原則包括高蛋白、適量脂肪、豐富維生素礦物質攝入，避免生冷辛辣刺激食物。1. 蛋白質補充優質蛋白...

產后坐月子飲食需注重營養均衡、易消化、溫補為主，促進身體恢復與乳汁分泌。關鍵原則包括高蛋白、適量脂肪、豐富維生素礦物質攝入，避免生冷辛辣刺激食物。

1. 蛋白質補充

優質蛋白質幫助修復產道損傷，促進乳汁合成。每天攝入雞蛋1-2個、魚肉150-200克（如鯽魚、鱸魚）、瘦肉100克（豬里脊或雞肉）。鯽魚豆腐湯含鈣和植物雌激素，適合催乳；豬肝每周2次補充鐵質預防貧血。

2. 碳水化合物選擇

主食以小米粥、軟爛面條等易消化食物為主，搭配紅豆粥利水消腫。避免糯米類難消化食物，雜糧飯可少量添加，防止便秘。

3. 脂肪與湯水

喝湯前撇去浮油，推薦木瓜花生排骨湯、菌菇雞湯等低脂高湯。每天飲水量2000ml以上，哺乳期可增加至2500ml。核桃、黑芝麻等堅果每日20克提供不飽和脂肪酸。

4. 維生素與礦物質

深色蔬菜每天300克以上，如菠菜焯水后涼拌，減少草酸影響鈣吸收。水果選擇蘋果、桂圓等溫性食材，避免西瓜、梨等寒涼品種。紅棗枸杞水補氣血，但糖尿病患者需控制量。

5. 禁忌與注意事項

忌食生魚片、冰飲等生冷食物，減少脹氣類食物如豆制品過量攝入。傷口未愈合時避免姜醋豬腳等活血食材。少食多餐，每日5-6餐減輕腸胃負擔。

科學坐月子飲食需結合個體差異調整，剖宮產產婦應延遲進食油膩湯水，高血壓患者需低鹽飲食。出現發熱、惡露異常等情況應及時就醫。堅持均衡膳食搭配適度活動，有助于產后形體恢復與長期健康。