摘要： 飲食是我們生活中一個非常重要的部分，每個人每天都會接觸到食物，生活中的白癜風患者也是一樣，但是有一點不同的是，白癜風患者在飲食方面是有很多需要注意的地方的，有些食物是白癜風患者可以...

飲食是我們生活中一個非常重要的部分，每個人每天都會接觸到食物，生活中的白癜風患者也是一樣，但是有一點不同的是，白癜風患者在飲食方面是有很多需要注意的地方的，有些食物是白癜風患者可以吃的，但是也有些食物是患者朋友們不可以吃的，那么白癜風的飲食該怎么選擇呢，針對這一問題，下面就一起來具體了解一下吧。

1、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物。如肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、新鮮蔬菜（蘿卜、茄子、海帶等）、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。以上推薦的這些食物都是有助于黑色素的生產代謝的。

2、少吃含維生素C過高的食物。因為維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。所以像維生素C含量很高的西紅柿最好不要吃，而其它含維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少吃或不吃。

3、其他對白癜風有益的食物。如黑豆、核桃、黑芝麻、黑蕎麥、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。

那么如何預防白癜風呢？

1、減少有害物的接觸：

生活變好了，有害物質也變的更多了，人都是在不知不覺中接觸的。減少接觸一些接觸重金屬鹽類有害物，如果工作跟這個有關，就要作好日常的防護工作。房屋裝修要按國家規定標準選材，裝修完工后最好通風三個月上面再居住，入住后也要經常通風，有條件應做環保監測。

2、減少自呼吸道吸入的有害物：

環境變得不好了，有害物質變得更加多了起來，所以一定要注意。例如不要在大馬路上或者是煙霧非常大的場所做一些劇烈的運動，如跑步、練功等活動。

3、減少有害食物的攝入：

新聞上有很多的消息，比如什么中毒啊，什么有毒啊，所以一定要注意。再吃一些蔬菜水果之前要洗干凈，如果有時間，就用干凈的水浸泡15-30分鐘左右，再沖洗食用，以減少農藥等有害殘留物。兒童食用水果應洗后削皮，不食用重金屬鹽超標食品，如用鉛容器加工的爆米花類。

白癜風疾病是一種很難治愈的疾病，而且這個疾病假如不能控制住病情，還會出現其他一些并發癥，所以說患者要有一顆治療的恒心，不管怎樣千萬不要放棄，那么白癜風夏季如何飲食呢，針對這一問題，下面就一起來具體了解一下吧。

一、酪氨酸及礦物質對白癜風的恢復有幫助，患者們平時也多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物。如肉、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶、新鮮蔬菜、豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

二、含銅食物對白癜風疾病也大有好處。研究發現，白癜風患者血中和白斑組織中的銅和銅藍蛋白含量常明顯低于正常人。日常生活中不妨攝食一些含銅食物，多用一些銅器餐具來補充些銅。黑色素的產生過程是一個復雜的生物化學過程。

三、值得注意的是維生素C對白癜風病情不利，禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃（如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、杏、話4、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等）。

由于白癜風患者不能接受過多的紫外線照射，常常會誘發皮膚癌

（1）、最新的醫學研究證實，由于白癜風患者不能過多的照射紫外線，使得白癜風病人皮膚癌的發病率明顯高于正常人。

（2）、白癜風給患者正常的學習、就業、婚姻、家庭、社交等造成嚴重的影響，好多人因為白癜風無法進行正常的學習、工作，甚至影響患者的家庭，好多人因為白癜風未婚未孕。

（3）、白癜風可誘發多種疾病，如惡性貧血、斑禿、銀屑病、惡性腫瘤、支氣管哮喘、類風濕關節炎和白內障等疾病，以及并發甲亢、糖尿病、慢性活動性肝炎等疾病。

（4）、由于社會上有很多人對白癜風的片面認識，使得他們對患者有一定的歧視，導致廣大患者自尊心受到嚴重的打擊，從而產生一系列精神方面的疾患。