摘要： 俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，飲食對(duì)白癜風(fēng)患者來說至關(guān)重要。然而飲食問題，一直沒有引起患者朋友和其家人的重視。這對(duì)患者們的身體健康是一大損失。為此，白癜風(fēng)“告白行動(dòng)”臨床執(zhí)行醫(yī)院專家整理...

俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，飲食對(duì)白癜風(fēng)患者來說至關(guān)重要。然而飲食問題，一直沒有引起患者朋友和其家人的重視。這對(duì)患者們的身體健康是一大損失。為此，白癜風(fēng)“告白行動(dòng)”臨床執(zhí)行醫(yī)院專家整理了一些白癜風(fēng)患者飲食方面的知識(shí)，希望可以幫助到患者們更好的進(jìn)行白癜風(fēng)的預(yù)防與保健。

自古以來，我國(guó)就有藥食同源的說法，許多食物與藥物之間并沒有絕對(duì)的分界線，食物吃對(duì)了可以起到輔助治病的功效，吃得不對(duì)，就有可能會(huì)加重病情。

需要多吃食物的食物

1、包菜

包菜是適合白癜風(fēng)患者食用的一種蔬菜，具的耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)。它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。 同時(shí)，新鮮的包菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請(qǐng)包菜幫忙。

2、白菜

白菜具有清熱安神之功效，而且白菜便宜實(shí)惠，是大眾家庭都常吃的萊。非常適合白癜風(fēng)患者。

3、土豆

土豆在人們的日常生活中最常見，一般也是人們最愛吃的食物。土豆中含有脂肪、蛋白質(zhì)等多種元素。具有消炎止痛等功效。也是白癜風(fēng)患者的不錯(cuò)選擇。

4、黑木耳

黑木耳是很適合白癜風(fēng)患者吃的蔬菜，它又名桑耳，生長(zhǎng)于朽木上，含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、硫胺素、胡蘿卜素、維生素馬、煙酸及多種礦物質(zhì)。具有涼血、止血之工效。每日10-30g清水浸泡后做菜或制成木耳冰糖湯食。

需要忌口和少吃的食物

1、減少富含谷胱甘肽食物的攝入

近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲食中長(zhǎng)期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此，白癜風(fēng)患者應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊肉、辣椒等。

2、少吃含維生素C豐富的食物

因?yàn)榫S生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗(yàn)證明，加入維生素C 可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。因此，應(yīng)避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗。

3、禁煙戒酒

煙酒對(duì)于人體會(huì)產(chǎn)生較大的刺激，對(duì)于白癜風(fēng)患者原本就比較脆弱的皮膚結(jié)構(gòu)，煙酒就會(huì)造成更大的損傷。同時(shí)煙酒的刺激也會(huì)降低白癜風(fēng)患者皮膚的免疫力，容易誘發(fā)出白癜風(fēng)相關(guān)并發(fā)癥。

4、忌食發(fā)物

所謂的發(fā)物就是指能夠引起某些疾病的食物，比如竹筍，羊肉等。這些食物在食用之后，很容易引起皮膚發(fā)癢起痘。白癜風(fēng)所引起的白斑在平時(shí)不痛不癢，一般只會(huì)影響患者的美觀，不會(huì)對(duì)健康造成過大的影響，但是如果食用這些發(fā)物食物。將會(huì)直接引發(fā)白斑發(fā)癢。

此外，對(duì)于兒童白癜風(fēng)患者，特別提醒家長(zhǎng)，應(yīng)該多給孩子食用一些富含酪氨酸以及礦物質(zhì)的食物，例如：瘦肉，蛋類，動(dòng)物內(nèi)臟，牛奶，新鮮蔬菜或者是黑芝麻和核桃等堅(jiān)果類。

專家提醒，合理的飲食除了能幫助患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，很大程度上也起到輔助治療的作用，因此，在飲食方面，患者朋友一定要加以重視。